{"id":11245,"date":"2017-12-01T17:35:59","date_gmt":"2017-12-01T16:35:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/?page_id=11245"},"modified":"2017-12-20T12:40:27","modified_gmt":"2017-12-20T11:40:27","slug":"mission","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/mission\/","title":{"rendered":"MISSION"},"content":{"rendered":"

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Vogliamo essere un sistema sostenibile. Esperienza e passione danno vita al legame tra animali, persone e ambiente\u201d<\/strong><\/em><\/h3>\n

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La Tenuta di Paganico come Sistema sostenibile<\/strong><\/span><\/h3>\n

Sostenibilit\u00e0 significa equilibrio: tra passato, presente e futuro; tra sforzo e soddisfazione; tra tutela ambientale, giustizia sociale e successo economico; equilibrio significa creare le condizioni per autosostenersi, stimolando lo sviluppo di un pensiero economico circolare e territoriale.<\/span>
\nSostenibilit\u00e0 significa rispetto: per il territorio, per le tradizioni, per i cicli naturali della vita.<\/span>
\nSostenibilit\u00e0 significa trovare la giusta misura che ci permetta di ottimizzare l\u2019uso delle risorse che abbiamo a disposizione senza pesare pi\u00f9 del dovuto sull\u2019ambiente.<\/span><\/p>\n

Esperienza<\/span><\/strong><\/h3>\n

Vogliamo dare valore alla tradizione e a quello che abbiamo imparato in generazioni di lavoro agricolo e zootecnico. Vogliamo applicare gli insegnamenti del passato alla realt\u00e0 del presente per garantire un futuro ai nostri figli. Desideriamo creare armonia tra tradizione e innovazione, prendendo ci\u00f2 che pi\u00f9 di buono e virtuoso \u00e8 racchiuso in questi due concetti.<\/span><\/p>\n

Passione<\/span><\/h3>\n

Viviamo profondamente e in modo autentico i valori di cui vogliamo farci portatori. Mettiamo tutto l\u2019impegno, le idee e la sincerit\u00e0 per raggiungere la nostra missione<\/span><\/p>\n

Legame tra animali, persone e ambiente: La creazione e il mantenimento di rapporti sinceri, trasparenti e rispettosi sono alla base della nostra attivit\u00e0 e ci impegniamo a costruire e rinnovare di giorno in giorno l\u2019unione tra animali, ospiti, collaboratori e ambiente naturale. Ci impegniamo nel garantire accoglienza familiare ai nostri ospiti, nel creare un ambiente sicuro e caloroso per i nostri collaboratori, nell\u2019offrire sempre cibo salubre, nel riconoscere e rispettare i bisogni degli animali, nel creare spazi di dialogo e di confronto, nell\u2019alimentare l\u2019armonia tra le attivit\u00e0 umane e i ritmi della natura.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=”10″ equal_height=”yes”][vc_column width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1513768678791{border-top-width: 1px !important;border-right-width: 1px !important;border-bottom-width: 1px !important;border-left-width: 1px !important;border-left-color: #b5b5b5 !important;border-left-style: solid !important;border-right-color: #b5b5b5 !important;border-right-style: solid !important;border-top-color: #b5b5b5 !important;border-top-style: solid !important;border-bottom-color: #b5b5b5 !important;border-bottom-style: solid !important;border-radius: 3px !important;}”][vc_single_image image=”11397″ img_size=”full”][vc_tta_accordion style=”modern” color=”green” c_icon=”triangle” active_section=”” collapsible_all=”true”][vc_tta_section title=”Matheus” tab_id=”1513765052498-a229f826-2692″][vc_column_text]Chef e maitre patissier<\/strong>, oltre a deliziarci con le sue avventure dolci tra cioccolato, spezie e piatti particolarissimi, \u00e8 anche il maitre pastore dell’azienda.<\/span>
\nSi occupa con amore e passione a tutte le nostre vacche maremmane e Cinte senesi. Il suo sogno \u00e8 quello di aprire una pasticceria nella stalla.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1513769377834{margin-right: 10px !important;margin-left: 10px !important;border-top-width: 1px !important;border-right-width: 1px !important;border-bottom-width: 1px !important;border-left-width: 1px !important;border-left-color: #a5a5a5 !important;border-left-style: solid !important;border-right-color: #a5a5a5 !important;border-right-style: solid !important;border-top-color: #a5a5a5 !important;border-top-style: solid !important;border-bottom-color: #a5a5a5 !important;border-bottom-style: solid !important;border-radius: 3px !important;}”][vc_single_image image=”11401″ img_size=”full”][vc_tta_accordion style=”modern” color=”sky” c_icon=”triangle” active_section=”” collapsible_all=”true”][vc_tta_section title=”Jacopo” tab_id=”1513763755521-8601c33a-4907″][vc_column_text]Chef e maitre patissier<\/strong>, scienziato della produzione animale, padre di Zeno e Anita, compagno di Elisa, presidente dell’Associazione Razza bovina Maremmana, inventore di macchine futuribili per l’allevamento, \u00e8 anche il Fattore della Tenuta\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1513769978075{padding-top: 4px !important;padding-bottom: 4px !important;background-color: #ff7f00 !important;}”]<\/p>\n

PUBLICAZIONI E CONFERENZE<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

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Curiosit\u00e0, articoli, pubblicazioni.<\/span><\/strong><\/p>\n

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