{"id":16307,"date":"2025-03-27T11:06:01","date_gmt":"2025-03-27T10:06:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/?page_id=16307"},"modified":"2025-03-27T11:13:59","modified_gmt":"2025-03-27T10:13:59","slug":"die-tierhaltung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/","title":{"rendered":"DIE TIERHALTUNG"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

DIE TIERHALTUNG AUF DER TENUTA DI PAGANICO<\/span><\/h1>

Von den 1.500 Hektar der Tenuta sind gut 1.100 Hektar W\u00e4lder, die von unseren Tieren als regelrechte St\u00e4lle genutzt werden. Die Freilandhaltung auf Weidebasis, das grundlegende Ziel f\u00fcr uns alle, und die seit mehr als 15 Jahren bestehende Bio-Zertifizierung bilden f\u00fcr uns die Grundlage f\u00fcr eine Arbeit, die auf Tierwohl und geringe Umweltbelastung ausgerichtet ist. Auf der Tenuta werden Schweine der Rasse Cinta Senese und die Maremmana als Fleischrinderrasse gehalten. Was die Tierpflege betrifft, so setzen wir in erster Linie auf Hom\u00f6opathie, eine nicht-konventionelle medizinische Praxis, die aus der Aufmerksamkeit und Beobachtung der Bed\u00fcrfnisse und Bed\u00fcrfnisse der einzelnen Tiere entsteht. Die Haltung der Rinderzuchttiere erfolgt vollst\u00e4ndig in Freilandhaltung, so dass die K\u00fche mit dem Bullen frei in Abschnitten des betriebseigenen Waldgebietes leben, das 1100 Hektar umfasst und sich von Weide, Str\u00e4uchern und Wildfr\u00fcchten ern\u00e4hrt, ohne dass St\u00e4lle genutzt werden. Wir erg\u00e4nzen die F\u00fctterung mit Heu aus betriebseigener \u00f6kologischer Produktion. [Zum besseren Verst\u00e4ndnis: 1 Hektar = 10.000 Quadratmeter = etwa ein Fu\u00dfballfeld. Versuchen Sie, sich 1100 Fu\u00dfballfelder vorzustellen!] Die K\u00e4lber werden in Freilandhaltung geboren und bleiben bis zum Alter von sechs Monaten bei ihren M\u00fcttern. Nach Jahren der Experimente zur Verbesserung des Tierwohls und der Qualit\u00e4t des gesamten Produktionsprozesses ist das aktuelle Unternehmensziel, den gesamten Zuchtzyklus extensiv zu gestalten: Alle Mastk\u00e4lber wurden von einer Freilaufhaltung auf eine weidebasierte Freilandhaltung umgestellt, wo die Ern\u00e4hrung der Tiere haupts\u00e4chlich auf Weide, sowohl Gras- als auch Strauchweide, basiert. Die F\u00fctterung der K\u00e4lber wird zus\u00e4tzlich zu Heu und Weide mit Schrot aus Gerste, Hafer, Ackerbohnen, Mais und Triticale erg\u00e4nzt. Das Futter wird im Unternehmen auf \u00fcber 400 Hektar Ackerland nach \u00f6kologischen Methoden angebaut und vermahlen. Die Haltung von Schweinen der Rasse Cinta Senese umfasst Zuchttiere und Mastschweine. Die F\u00fctterung der Tiere erfolgt auf Wiesen und Weiden mit Erg\u00e4nzung von Schrot aus eigener Produktion.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\"vacche_tenuta_di_paganico_paesaggio_macchia2_sito\"<\/figure><\/div>
\"vacche_maremmane_tenuta_di_paganico_macchia_sito\"<\/figure><\/div>
\"safari<\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

MAREMMANA-RIND<\/span><\/h1>

Gebiet<\/span><\/h2>

Toskanische Maremma, Provinz Grosseto, eine h\u00fcgelige Gegend, die von W\u00e4ldern mit \u00fcberwiegend Eichenarten, die als Nieder- und Hochwald bewirtschaftet werden, mediterraner Macchia, Weiden und Pinienw\u00e4ldern gepr\u00e4gt ist. F\u00fcr die Ern\u00e4hrung der Maremmana-Rinder ist das Vorhandensein einiger Holzarten, sowohl B\u00e4ume als auch Str\u00e4ucher, wie Flaumeiche, Stieleiche, Steineiche, Korkeiche, Manna-Esche, Erdbeerbaum, Heide und Ginster, typisch f\u00fcr diese Gegend, von grundlegender Bedeutung. Rassebeschreibung Eine robuste Rasse mit gro\u00dfer Eignung zur Beweidung und zum Leben auch im Wald. Die Maremmana-Rasse kann als einheimisch f\u00fcr unser Land betrachtet werden und ist hier seit pr\u00e4historischer Zeit vorhanden. Sie zeichnet sich durch einen breiten Brustkorb und einen starken und soliden Knochenbau mit \u00dcberwiegen der Vorderhand \u00fcber die Hinterhand aus. Aber das grundlegende Merkmal, das diese Rinder zum Symbol der Maremma-Landschaft macht, sind die gro\u00dfen H\u00f6rner, halbmondf\u00f6rmig bei den Bullen und lyraf\u00f6rmig bei den K\u00fchen, die auch n\u00fctzlich sind, um sich Wege durch die unzug\u00e4nglichste Macchia zu bahnen und die Pflanzen so zu biegen, dass die Kronen bis zum Boden reichen, wodurch andere sich davon ern\u00e4hren k\u00f6nnen. Zusammenarbeit, zumindest unter Artgenossen, ist alles! Art der Haltung Die Haltung erfolgt in Freilandhaltung nach der Tradition dieser Gegenden: Die K\u00fche weiden mit dem Bullen in eingez\u00e4unten Gebieten von etwa 40 Hektar, die Weiden \u2013 bevorzugt im Fr\u00fchjahr und Sommer \u2013 und W\u00e4lder umfassen, die im Herbst und Winter als Schutzorte und Nahrungsquelle dienen. Die Tiere werden immer in Gruppen vom Viehverantwortlichen bis zum Zeitpunkt des Absetzens, d.h. der Entw\u00f6hnung der K\u00e4lber, die ausschlie\u00dflich durch Natursprung geboren werden, im Alter von sechs oder sieben Monaten, betreut. Die nachfolgenden Phasen der Mast und Endmast, d.h. die letzten Monate vor der Schlachtung, wurden in begrenzten Gehegen mit F\u00fctterung auf der Basis von Heu und Getreidemehl aus betriebseigener Produktion durchgef\u00fchrt, w\u00e4hrend seit kurzem eine tiefgreifende Ver\u00e4nderung angestrebt wird: Die Aufzucht und die Endmast \u2013 die letzte Lebensphase des Tieres vor der Schlachtung \u2013 erfolgen auf Weiden und in W\u00e4ldern, wo die F\u00fctterung bei Bedarf mit Heu und Mehl erg\u00e4nzt wird. \u00dcblich bei der Maremmana-Rasse ist die Verwendung der Freilandhaltung f\u00fcr die Zuchttiere, aber selten und innovativ ist die Technik, die die extensive Haltung der K\u00e4lber selbst betrif<\/span>ft.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

DAS MAREMMANA-FLEISCH DER TENUTA DI PAGANICO<\/span><\/h1>

Fleischqualit\u00e4t: Das Fleisch der Maremmana-Rasse, das nach dieser Haltungsphilosophie gez\u00fcchtet wird, ist von intensiver roter Farbe und sehr schmackhaft. Es hat eine ausgezeichnete Wasserr\u00fcckhaltef\u00e4higkeit, mit entsprechend geringem Wasserverlust beim Kochen. Reich an unges\u00e4ttigten und insbesondere mehrfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren \u2013 auch der \u03c9-3-Reihe \u2013 und arm an ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren und Cholesterin, kann es sogar qualitativ besser sein als Chianina-Fleisch, das bisher als das absolut beste in Bezug auf die di\u00e4tetisch-ern\u00e4hrungsphysiologischen Aspekte galt. Das Haltungssystem, das Alter der Tiere, die einheimische Rasse und die spezifische Ern\u00e4hrung sind die Elemente, die die Qualit\u00e4t des Fleisches definieren und widerspiegeln. Die Tenuta di Paganico ist zudem einer der ersten Maremma-Zuchtbetriebe, der die \u201eCarta dei valori\u201c (Werte-Charta) des Slow Food Presidiums \u201eRazza Maremmana\u201c verfasst und unterzeichnet hat, mit dem Ziel, diese Rasse und ihr Heimatgebiet zu f\u00f6rdern und zu sch\u00fctzen. Typische Verwendungen: Es bietet ausgezeichnetes Fleisch f\u00fcr schnell zubereitete Gerichte wie das klassische Florentiner Steak, aber auch die Vorderkeule des Tieres ist sehr wertvoll und liefert ausgezeichnete Kochfleisch-, Schmor-, Eintopf- und Ragoutgerichte sowie traditionelle Zubereitungen.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u00a0CINTA SENESE-SCHWEINE<\/span><\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\"cinta<\/figure><\/div>
\"banner_cinta_3_tenuta_di_paganico\"<\/figure><\/div>
\"Cinta<\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Gebiet und Art der Haltung<\/span><\/h2>

Die Cinta Senese-Rasse wird von der Tenuta di Paganico in Halbfreilandhaltung in Waldgebieten, Ackerland und speziell vorbereiteten Weiden gehalten. Die F\u00fctterung wird je nach Jahreszeit mit Schrot aus Gerste, Weichweizen, Hafer, Sorghum, Mais, Ackerbohnen und Erbsen, aber auch mit Eicheln aus den W\u00e4ldern der Tenuta und Kastanien vom nahe gelegenen Monte Amiata erg\u00e4nzt.<\/span><\/p>

Rassebeschreibung<\/span><\/h2>

Ihre Morphologie ist die typische eines Weidetieres: langer Kopf mit gut entwickelten Kiefern, kleine Ohren, die nach vorne und m\u00e4\u00dfig h\u00e4ngend getragen werden, robuste Gliedma\u00dfen, zylindrischer Rumpf, nicht \u00fcberm\u00e4\u00dfig lang mit leichter \u00dcberwiegen des Hinterteils, gut angesetzter und nicht geringelter Schwanz. Aber das Merkmal, das sie einzigartig macht, ist ihr schwarzes Fell mit einem wei\u00dfen Band, das den Brustkorb umschlie\u00dft und sich bis zu den unteren Gliedma\u00dfen erstreckt. Das Durchschnittsgewicht der erwachsenen Zuchttiere betr\u00e4gt 180\/200 kg, w\u00e4hrend das Schlachtgewicht bei etwa 18 Monaten 120\/140 kg betr\u00e4gt.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Fleischeigenschaften<\/span><\/h2>

Das Fleisch des Cinta Senese ist von lebhaft roter Farbe mit einem intramuskul\u00e4ren Fettgehalt von 3%, ein optimaler Wert, um dem Fleisch Geschmack und W\u00fcrze zu verleihen. Das Fett hat einen geringeren Anteil an ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren als das traditionelle Schwein (sog. \u201erosa\u201c Rassen wie z.B. Large White oder Landrace) und enth\u00e4lt daher mehr oxidierbare Fette (die vom Organismus zur Energiegewinnung genutzt werden k\u00f6nnen), die in geringerer Menge im Fettgewebe abgelagert werden. <\/span><\/p>

Eine weitere Qualit\u00e4t des Cinta Senese ist der niedrige Cholesterinspiegel des Fettes in seinem Fleisch. Typische Verwendungen: Sowohl das frische Fleisch als auch die Wurstwaren stellen die reine Essenz der toskanischen Tradition dar: begleitet von klassischem ungesalzenem toskanischen Brot und kombiniert mit sowohl tanninhaltigen als auch k\u00f6rperreichen Rotweinen, bilden sie die Hauptbeilage der Maremma-Brotzeit. <\/span><\/p>

Die Tenuta di Paganico bietet frisches Fleisch und Wurstwaren an, wobei versucht wird, traditionelle Rezepte mit modernen Verarbeitungstechniken zu verbinden: Die Wurstwaren werden n\u00e4mlich nur unter Zugabe von aromatischen Kr\u00e4utern hergestellt, wodurch die absolute Abwesenheit von Konservierungsstoffen wie Nitriten und Nitraten, Farbstoffen oder anderen chemischen Zus\u00e4tzen garantiert wird.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

DIE TIERHALTUNG AUF DER TENUTA DI PAGANICO Von den 1.500 Hektar der Tenuta sind gut 1.100 Hektar W\u00e4lder, die von […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-16307","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nsuini di Cinta Senese e bovini di razza maremmana Paganico<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"allevamento semibrado di suini di Cinta Senese e allevamento brado di bovini di razza maremmana Tenuta di Paganico, grosseto.Carni biologiche\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"suini di Cinta Senese e bovini di razza maremmana Paganico\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"allevamento semibrado di suini di Cinta Senese e allevamento brado di bovini di razza maremmana Tenuta di Paganico, grosseto.Carni biologiche\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-27T10:13:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/wp-content\/uploads\/vacche_tenuta_di_paganico_paesaggio_macchia2_sito-1.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"9 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/\",\"url\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/\",\"name\":\"suini di Cinta Senese e bovini di razza maremmana Paganico\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/wp-content\/uploads\/vacche_tenuta_di_paganico_paesaggio_macchia2_sito-1.jpg\",\"datePublished\":\"2025-03-27T10:06:01+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-27T10:13:59+00:00\",\"description\":\"allevamento semibrado di suini di Cinta Senese e allevamento brado di bovini di razza maremmana Tenuta di Paganico, grosseto.Carni biologiche\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/wp-content\/uploads\/vacche_tenuta_di_paganico_paesaggio_macchia2_sito-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/wp-content\/uploads\/vacche_tenuta_di_paganico_paesaggio_macchia2_sito-1.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"DIE TIERHALTUNG\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/\",\"name\":\"\",\"description\":\"Tenuta di Paganico\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de-DE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/#organization\",\"name\":\"Tenuta di Paganico\",\"url\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/wp-content\/uploads\/cropped-LOGO_TENUTA_DI_PAGANICO-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/wp-content\/uploads\/cropped-LOGO_TENUTA_DI_PAGANICO-1.png\",\"width\":379,\"height\":140,\"caption\":\"Tenuta di Paganico\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"suini di Cinta Senese e bovini di razza maremmana Paganico","description":"allevamento semibrado di suini di Cinta Senese e allevamento brado di bovini di razza maremmana Tenuta di Paganico, grosseto.Carni biologiche","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"suini di Cinta Senese e bovini di razza maremmana Paganico","og_description":"allevamento semibrado di suini di Cinta Senese e allevamento brado di bovini di razza maremmana Tenuta di Paganico, grosseto.Carni biologiche","og_url":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/","article_modified_time":"2025-03-27T10:13:59+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/wp-content\/uploads\/vacche_tenuta_di_paganico_paesaggio_macchia2_sito-1.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"9 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/","url":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/","name":"suini di Cinta Senese e bovini di razza maremmana Paganico","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/wp-content\/uploads\/vacche_tenuta_di_paganico_paesaggio_macchia2_sito-1.jpg","datePublished":"2025-03-27T10:06:01+00:00","dateModified":"2025-03-27T10:13:59+00:00","description":"allevamento semibrado di suini di Cinta Senese e allevamento brado di bovini di razza maremmana Tenuta di Paganico, grosseto.Carni biologiche","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/wp-content\/uploads\/vacche_tenuta_di_paganico_paesaggio_macchia2_sito-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/wp-content\/uploads\/vacche_tenuta_di_paganico_paesaggio_macchia2_sito-1.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/die-tierhaltung\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"DIE TIERHALTUNG"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/","name":"","description":"Tenuta di Paganico","publisher":{"@id":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/#organization","name":"Tenuta di Paganico","url":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/wp-content\/uploads\/cropped-LOGO_TENUTA_DI_PAGANICO-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/wp-content\/uploads\/cropped-LOGO_TENUTA_DI_PAGANICO-1.png","width":379,"height":140,"caption":"Tenuta di Paganico"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16307","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16307"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16307\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16311,"href":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16307\/revisions\/16311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tenutadipaganico.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}